吃不得10大蔬菜禁忌---轉載中國時報 / 歐陽英 世間萬物蘊藏陰陽並行的定律，有黑與白，美與醜，香與臭，食物中也是同時具有正負兩面，畢竟天下萬物沒有百分之百的完美，所以我們要對蔬菜進一步探討，除了能充飢養生外，是否蘊含哪些會傷身的禁忌？我們應該先瞭若指掌；然後才能知所規避，在飽食終日之餘，方能安然無恙，守住健康！ 1. 金針菜 : 先泡兩小時煮熟進食 新鮮的金針菜因含有「水仙鹼毒素」，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。鮮豔金黃色的乾金針菜，恐有硫磺加工，食室內設計後會造成食物中毒，故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘，再入沸水中汆燙1分鐘，濾乾後再行煮食，比較安全。2. 茄子 : 經期及脾胃虛寒者別吃 茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經期前後也要盡量少吃，過老熟的茄子食後會中毒，不可進食。茄子含有誘發過敏的成分，多吃會使人神經不安定，過敏體質者要避開勿吃。3. 芋頭 : 有痰、過敏體質者不宜 芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。芋頭獨特的黏液會使手掌紅腫發癢，但有效的藥用成分就在黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液。但過敏體質者最好少吃。4. 韭菜 : 性溫熱，酒後不要usb吃 韭菜屬於溫熱性，吃過量會神昏目眩，酒後尤其不可吃。患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患，不宜進食。韭菜的纖維特粗，有消化道疾病或消化不良者，不可一次吃太多，否則會腹脹難過。5. 菠菜 : 避免與高鈣食物同食 菠菜含有較多的草酸，很容易與高鈣食物同食後，形成草酸鈣造成結石，故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物，不要在一餐中或近時間內同時吃到，尤其是已患有結石的人，最好避開勿吃。6. 白蘿蔔 : 慢性胃炎等患者要避食 白蘿蔔性寒涼，脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜usb多食。白蘿蔔會影響中藥的藥效，特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時，要避食白蘿蔔。7. 山藥 : 婦科腫瘤者不宜再吃 山藥具有收斂的作用，便祕或排便不順者不可吃，否則便祕會更嚴重。山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙，對一般人有益，但婦科腫瘤（包括子宮、卵巢、乳房）者，以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食，否則會助長腫瘤。8. 薑 : 薑一腐爛，便要丟棄 生薑只要有一部分爛掉，便要整個丟棄，不可將爛掉部分切除，留下好的部分用，因當生薑腐爛時，薑體內便會產生很強的「黃樟素」，黃樟素吃進體內，會造成肝細胞病變，嚴重影響健康，故只要薑一有腐爛，便要丟棄，不咖啡弄要因小失大。9. 馬鈴薯 : 發芽與綠皮馬鈴薯勿買 馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」，尤其在芽眼周圍含量最高，馬鈴薯的表皮變綠，也含有龍葵素，切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯，否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷，孕婦吃到則可能會流產，故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。 10. 番茄 : 未熟番茄含龍葵素 未熟的番茄含有大量的「龍葵素」，這是一種生物鹼，具有腐蝕性和溶血性，青番茄大量進食後，會造成急性食物中毒，引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀，故番茄必須買熟透的、全紅的，比較安全。 以上蔬菜只要避開禁忌，均十分有益健康，禍從口入，謹慎固態硬碟為妙！
- Oct 29 Tue 2013 12:19
吃不得10大蔬菜禁忌---轉載中國時報 / 歐陽英
- Oct 20 Sun 2013 21:44
RRU 畢業感言--我終於畢業了2008/12/28
RRU 畢業感言--我終於畢業了2008/12/28最佳成績優異獎-朱嘉弘 回想當初進入RRU時，感覺每隔兩週就得上課的壓力頗大，但如今想來那段時光還真是職場生活以外最快樂的日子，重當學生的感覺是那麼的美好。然而也因此犧牲了部份家庭親子票貼相處的時間，真的感謝家人的體諒及支持，但這一切都是值得的。因為上完RRU的課程，得到的不只是知識，學識，更重要是人脈，雖然高雄班同學並非同一時間一起進來修課，但也因為如此讓我們可以認識到更多的學長姐及學弟妹。有幸我們高宿霧雄班於2008年初成立了第一屆的RRU南區校友聯誼會，這組織讓我們彼此藉機能聯絡感情並經驗交流，更加延續了RRU的學習，這也是EMBA課程的延伸－人際關係的拓展讓我們擁有一份濃郁的革命情感，這絕對是職場上無法獲得的。 也許未來在職巴里島場上每個人不管是遇到困難或是想找尋志同道合的工作夥伴，甚至是開創事業的諮詢都能藉此機會來獲得解決，這就是我們上完RRU最大的收穫。 『要怎麼收穫就怎麼栽』所有的學習都是為未來而準備，當我們隨時準備好，不必擔心景氣的低馬爾地夫迷與風暴，所謂時勢創造英雄，唯有在越困境的環境中才能突顯出自己的潛力與能力，所謂『師父領進門修行在個人』希望我們能自我期許青出於藍更甚於藍，昔日我以RRU為榮，今日RRU將以我為傲，與大家共勉之。 Jack December 28, 2008 禮服7:58 AM
- Oct 02 Wed 2013 09:52
懺悔煩惱障
懺悔煩惱障懺悔煩惱障 【煩惱意業生】心如工筆繪畫師 能畫各種諸顏色一切境界心所現 心境又隨意念轉一心能現十法界 十法界由一心顯心存善念境是善 惡念存心惡無邊善惡本空因緣有 善惡造作繫一念 無始以來人世間 罪相無邊亦無量煩惱不分愚與賢 苦報不論貴與賤或因三業獲眾罪 或因六根起過非或以妄心生邪思 或因外境染諸著如是輾轉十惡生 增長萬千諸勞塵 所作罪相雖無量 罪苦根源計有三一是煩惱二是業 三是果報受輪迴三者均能障聖道 又障人天諸結婚勝妙佛陀視此為三障 三障不除苦難了消除三障有妙方 慚愧知罪與懺悔懺悔法門如淨水 能洗一切眾生罪今以誠懇懺悔心 運此慈悲三昧水洗淨諸惡眾垢穢 發露過愆懺前非 【意望深無底】人生恰似一場戲 戲的劇碼叫貪欲貪如深海萬丈谿 欲壑難添苦來襲辛勞只是為醫饑 醫得饑來又思衣綾羅綢緞身上穿 抬頭卻嫌房屋低蓋得高樓華廈起 床前又怨沒嬌妻 娶得嬌妻顏似玉 忽慮出門沒馬騎買下千里金鞍馬 又嫌出入跟從稀募得家丁數十人 無權無勢西裝愁人欺一朝鑽營入官署 又恨官小職位低即使權重位公卿 朝思暮想要登基 得了玉璽做皇帝 想和神仙下象棋神仙陪他把棋下 令人快做登天梯若非無常大限到 到了天上還嫌低玉皇大帝讓他做 定嫌天宮不華麗世人貪欲深無底 造做罪業永不息罪業既做煩惱伴 因緣果報總相依知罪肯懺有悔意 從來罪福不相欺 【一一悉懺悔】累劫煩惱因意起 我今一一悉懺悔懺悔耽染愛著起貪欲 貪名貪財貪權力懺悔瞋恚忿怒懷害心 暴躁習性常傷人懺悔懵懂愚痴不了悟 襯衫不明因果昧罪福懺悔貢高我慢生狂傲 蔑視他人氣燄高 懺悔懷疑聖賢惑正道 猶豫正信生顛倒懺悔不識緣假著我相 迷於三世執斷常懺悔狎近邪法親惡友 執惡迷妄還自珍懺悔惜守錢財心吝慳 不結善緣空遺憾懺悔不攝六情縱情欲 奢侈荒誕行不經 懺悔詈罵毀辱不能忍 以暴制暴暴更增懺悔怠惰不勤不精進 好逸惡勞誤一生懺悔隨世八風生彼我 諂曲面譽不直心懺悔強悍蠻橫失柔和 易忿難悅多含恨懺悔妒火熾盛難容人 逆風揚塵傷自身 懺悔乖悖聖諦任磋跎 生死海中長飄泊懺悔無始以來無明住訂做禮服 六趣輪迴受苦楚 【改往並修來】改往修來存一念 我今懺悔並發願願竭貪婪欲望水 善布種子去慳貪願消瞋恚躁動火 愛潤大地灑人間願破愚痴諸迷闇 多聞正法行眾善願折貢高驕慢幢 持戒忍辱恭自謙 願拔猜疑不信根 堅信因果不欺人願斷邪知邪見網 勤修慈悲喜捨心願除量小嫉妒心 見賢思齊種善因願了人生本無常 勇猛精進分秒間願耕三十七品田 自淨其意修正念願發慈悲菩提心 成就悲智濟蒼生 慈悲如露法如水寂靜三昧凝世紛知懺悔過復明淨清流濯濾桶世滌凡塵
